Perisoare Reteta

Se adaugă apoi roşiile şi ardeiul gras tăiat cubuleţe şi se fierbe până se ridică perişoarele deasupra. Ciorba de perisoare este una din preferatele mele si eu nu prea mananc ciorbe.

Pin On Ciorbe

Cum preparam reteta de ciorba de perisoare sau bors de perisoare.

Perisoare reteta. Carnea de pasare se da prin masina de tocat impreuna cu jumatate de ceapa apoi se amesteca bine cu un praf de sare mararul tocat fin 2 oua si o lingura de orez prefiert eu am dat in cateva clocote orezul cu. Cand apa incepe sa fiarba adaugam 1 lingurita cu sare si coastele de porc. Se adaugă pe rând în supă şi se lasă să fiarbă.

-600-700 gr carne de vita sau de porc sau amestecata -ceapa -ardei rosu -telina -morcov -orez -un ou -patrunjel -pasta de tomate -piper c. Cand legumele sunt pe jumatate fierte se adauga perisoarele cam dupa 15 minute. Turnam apa si lasam sa fiarba adunand din cand in cand spuma care se formeaza.

Le oparim 1 minut apoi le scoatem din oala si le spalam sub un jet de apa calduta. COPILUL CULINAR Retete pentru copii Supe pentru mici si mari Ciorba cu perisoare fara ouade la 1 an Posted by Cristina March 6 2014 Leave a comment. Legumele se taie cubulete si se pun la fiert impreuna cu ardei iute taiat feliute.

Nici nu am observat ca nu am postat reteta asta. 1 kg carne tocata vita. Reteta se poate adapta in functie de preferinte adica ciorbita poate fi alba cu smantana rosie cu bulion.

Spalam carnea de vita si o punem intr-o oala. Ingrediente pentru ciorba de perisoare. -500 g carne tocata de porc vita pasare -1 ou 1 ceapa mare tocata fin -jumatate legatura marar si patrunjel verde -1 lingura de gris pesmet sau malai -2-3 linguri ulei -400 g smantana -sare -piper -1 strop de nuscoara la sos-optional -optional 1 lingura de faina la sos.

De aceasta data diferenta a fost data de mixul de carne pui vitel boabele de ovaz si smantana de calitate superioara. Se ia cu linguriţa din carnea tocată şi se formează perişoarele umezind de fiecare dată mâinile cu apă rece. Se toaca legumele si se calesc bine.

Ciorba de perisoare. Ciorba de perisoare cu rosii reteta clasica veche perisoare moi si pufoase zeama acrisoara cu multe legume leuastean sau tarhon. Mod de preparare Ciorba de perisoare din pasare acrita cu corcoduse 1.

Se pun la călit în oala în care va fierbe ciorba. Fiind pus de la inceput la. Ciorba de perisoare este una din ciorbele mele preferate.

Cand sunt destul de patrunse se adauga sucul de rosii si se mai lasa la facut. Se verifica perisoarele si. După ce s-au înmuiat se pun la fiert în apă cu sare.

400 g carne tocata mixta. Pentru ciorba400 g rosii in bulion500 ml bors4 cartofi1 ardei gras rosu taiat cuburi1 ceapa tocata1 morcov taiat cuburi¼ telina taiata cuburi1 radacina de pastarnac taiata cuburi1 radacina de patrunjel taiata cuburi2 tije apio taiate in cuburi1 legatura patrunjel 2-3 linguri uleiPentru perisoare400 g tocata din plante Verdino200 g orez fiert pe trei sferturi1 ceapa tocata marunt1 lingurita boia1. E minunata pe vreme re.

Toate zarzavaturile pentru ciorba de perisoare se curăţă se toacă mărunt sau se trec prin răzătoare. Imi place la nebunie aceasta ciorba usor acrisoara cu multa verdeata si servita cu putina smantan. Ciorba de perisoare Mod de preparare Umplem o oala cu apa si o punem la fiert.

Tocam marunt zarzavaturile si le adaugam in oala. Între timp pentru perişoare se amestecă toate ingredientele. Ciorba de perisoare este printre preferatele noastre.

Se adauga apoi apa suficienta si se lasa la fiert.

Pin Auf Retete Pentru Noi